Menu
Ci-dessous, nous donnons une première impression de notre menu.
Celui-ci s'ajustera régulièrement en fonction des saisons et de l'approvisionnement des produits.
Le restaurant servira également souvent des suggestions du chef qui ne peuvent pas être trouvées en ligne.
Amuse-bouches
Toast Salade Poisson(2) 5
Assiette Viande Cebo 100% Iberic 19
Gazpacho de Concombre 5
Croquettes de Crevettes Akoté (6) 22
Croquettes de Vieux Fromage Akoté (6) 16
Crevettes Kathaïfi (4) 18
Poitrine de Porc Laqué 19
Entrées
Carpaccio de Bœuf 21
Ceviche de Bar 23
Vitello Tonato 21
Tataki de Thon 23
Gambas Chili & Ail (3) 23
Bao Buns Poulet Crocant Sriracha 8 / pcs
Dumplings Viande et Crustaces (3) 21
Croquettes de Fromage Akoté (2) 14
Croquettes au Crevettes Akoté (2) 22
Plats principaux
Steak Black Angus (poivre/béarnaise) 32
Vol-au-Vent Poulet Fermier 28
Pêche du jour 33
Filet de Barbue Salsa Verde 37
Solettes (3) 39
Salade César Fumée 25
Salade Chèvre Chaud 25
Carpaccio Tomate Burrata 25
Suppl. Jambon Ibérique 8
Salades Asiatique:
-Thon Yellowfin 35
-Thaï beef 32
-Tofu 25
Patês Vegi Mascarpone Tartufa 26
Croquettes de Fromage Akoté (3) 23
Croquettes au Crevettes Akoté (3) 35